Kjøttdeig

Kjøttdeig kan brukes til mangt og meget. Få vet hvordan man steker kjøttdeig riktig.

Slik steker du kjøttdeig riktig

1. Ha olje eller en blanding av smør og olje i en stekepanne og varm den opp. Oljen skal være skikkelig varm, men ikke så varm at det ryker av den.
2. Ha i litt kjøttdeig av gangen, gjerne 100-150 gram av gangen. Da unngår du at kjøttdeigen begynner å koke.
3. Ikke rør rundt før kjøttdeigen har fått litt farve.

Innhold

Kjøttdeig inneholder:

• Proteiner
• Fett
• Null karbo