Fløtegratinerte poteter

Du trenger:

• Poteter
• Løk
• Fløte
• Salt
• Sortpepper
• Hvitpepper
• Ost

Utstyr

• Ildfast form
• Ovn

Sett ovnen på 200 grader.

Skjær potetene i skiver og løken i ringer. Jo tynnere skiver, jo bedre resultat.

Legg potetskivene og løkringene lagvis i formen. Igjen, jo tynnere lag, jo bedre resultat. Ha på salt og pepper imellom hvert lag. Slå på fløte. Strø gjerne et tynt lag ost på toppen.

Sett retten i oven, og la det stå i ovnen til potetene er myke, ca 30-45 minutter.